宣漢桃花米稻區(qū)冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，日照充實(shí)，雨量充沛，且降雨集中于4-10月，雨熱同季、光溫同步，有明顯的季節(jié)性變化，是典型的中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，有利于水稻生產(chǎn)。宣漢桃花米表面光滑，米粒長(zhǎng)，晶瑩剔透，細(xì)膩油亮。煮出的米飯粘度適度，脹性好，飯不爆腰，香氣橫溢，入口芳香滋潤(rùn)，滑潤(rùn)爽口，口感佳。

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